Végy valamennyi kuszkuszt (valamennyi=amennyi van otthon), löttyinsd meg olívaolajjal és sóval, majd önts rá forrásban lévő vizet, de ésszel, nehogy elázzon a cucc, mert akkor nemfinom, sőtmitöbb, gusztustalan fog lenni:) Miközben a kuszkusz "fő", apríts kemény, jóízű paradicsomot, mondjuk legyen mennyi is...? ... sok! Némelyiknek szedd ki a magját (hogy ne legyen túlontúl tocsogós a cucc), azokat amúgy frissiben told arcodba, a többi húsát darabold apróra, némelyiket magostul kaszabold felfele. Cselekedj ugyanígy egy csokor újhagymával, legalábbis ami a kaszabolási hadműveletet illeti. Vághatsz még fel picire paprikát is, én azt módjával használom. No, amikor a kuszkusz megfőtt, kihült, a paradicsomokat, hagymákat hajingáld bele, tépkedj hozzá friss mentalevelet, csavarj rá citromlevet - én azt tanácsolnám, ízlés szerinti mennyiséget, mert az egyes receptekben tanácsolt négy citrom leve nekem a nonszensz kategória -, borsot, ha kíván még, akkor olajat löttyints hozzá.