Most pedig elindulok a Nagycsarnokba, hogy medvehagymát vegyek, mert évek óta vágyom rá. Teljességgel valószínűtlen, hogy ilyen hajnalban bárki is olvasson, de ha tudna jó kis medvehagymás receptet, ne hezitáljon, ossza meg velem, kérem!:)
Ez is egy lehetőség, nagyon tetszik, bár Anna kissé szűkszavúan bánt a részletes leírással:)
Óóóóóóóóó... sváb lelkemet mintha hájjal kenegetnék...:)
Ez egy levesrecept.
Éljen és virágozzék a Sopron TV az ő összes receptjével együtt!
Kérek minden érdeklődőt, hogy ne a kommentek számát gyarapítsa, hanem itt rendeljen medvehagymát:
http://www.sieberz.hu/index.php?content=11&termek_id=929&kategoria=1#termek929

Frissen-nyersen a legjobb, de erősen voksolok még a pogácsa mellett is,tényleg nagyon jó a túrós vele. Nő egy kis tövecske a kertben, de nincs szívem azt tépázni, úgyhogy piacról szerzem én is.
(miazhogy, ilyen hajnalban én már a piacról is hazajöttem :o) )
Jó voltál a tv-ben, most bírtam megnézni, gratulálok!!!
Anám, cseresznye: köszönöm! Azt hiszem, leves lesz ebből az adagból, és keresek vmi sós muffin alapreceptet, egy kis sonkával és medvehagymával alighanem kiválóság lesz!
Jó ötlet a muff.
Drága Fakanál-néni:P, gratulálok a tévészereplésedhez:-)
Miért pont a Nagycsarnokba mész medvehagymáért? A Lehelen pont a feléért árulják.
Nálunk ma spenótos-medvehagymás-fenyőmagos fusili volt az ebéd, ha egyszer végre rászánom magam a blogolódásra, az elsők között írom le a receptjét.
vorosvar, azért nem megyek a Lehelre, mert eddig senki nem hívta fel a figyelmemet arra, hogy ott is hozzájutok a cucchoz:) egyébként pedig legközelebb tényleg megbillentelek már ezért a nénizésért.
ha tudom, hogy pánikszerű brummogóhagyma-kereső vagy, akkor szóltam volna. hátha akkor végre túljutunk ezen a billegetésen, egy jó piacoskávé mellett:)
Nagyon szeretnék medvehagymát ültetni a kertembe. Ha tud valaki címet ahol beszerezhetném, nagyon megköszönném.
Mi Balf és Fertőboz között szedünk rendszeresen. Van ott egy kis erdő, és mocsaras terület, szépen tele van medvehagymával.
Ma is megyünk szedni, hogy spájzoljunk belőle egy kicsit!
HI
HI, irigyellek:)
Kedves Ana hozzászóló, akinek az anyósáéknál tonna számra van. Nem tudnál e hozzájuttatni hagymához. Utánvéttel nagyon szivesen vennék Tőletek.
Köszönettel:
Zita
Én Pest megye, Anyósom Zala megye. Legközelebb augusztusban megyek várhatóan, akkor hozhatok, ha találok olyan részt, ami nem virágzott fel.
Anyósom ingázik az unokáért két hetente, de tőle nem várhatom el, hogy hajolgasson érte. Tavaly én ingáztam két hetente, mert még pici volt a fiam, ahhoz, hogy anyamentesen legyen 1-1 hétvégét.
A Lehel piacon jó áron lehet kapni, már több helyről hallottam. Illetve a 2. kerület Látóhegy környékén, szedd magad van. Mondjuk kitartó kirándulás és növényismeret kell hozzá.
Kedves Ana!
Nagyon köszönöm a választ, de sajnos és Békés megyei vagyok, nem járok a Lehelre. Jó nekem akkor is, vagy amikor Neked jó. Tel számom: 70/ 566-9956.
Ma szedtünk medvehagymát Győr irányából Bakonypölöske nevű falutábla előtt 200 m-re az erdőben.
Ha a felaprított levelekre olívát öntök akkor lesz nekem finom salátaolajam?
Menjetek kirándulni Pusztamarótra (Gerecsében, Bajna után). Teli az erdő medvehagymával. :-)
Nálunk vasárnap medvehagymás krumplipüré volt a köret. Húsvétra pedig a korábbi kísérletemet reprodukáltam.
forum.index.hu/Article/showArticle
Ana, a Guggerhegyen konkrétabban merre lehet medvehagymát szedni? Arrafelé laktam (Verecke lépcső), nagyjából ismerem a környéket.
Zitka szivem, és azt láttad, hogy Fackelman-szaggató ügyben áldottam a neved?:)
Még nem mélyültem el az egész blogban, de ami késik, nem múlik.... :-)
Medvehagymás nokedlit csináltál már vele? :-)
Ha valaki tud nekem medvehagyma hagymát küldeni, nagyon megköszönném.
üdv
Veres Zita tel: 70/566-9956
Veres Zita, úgy látom, egyelőre nem tudunk neked segíteni. De mint tudjuk, a remény hal meg utoljára.
Zita, én mondjuk azt nem értem, hogyan fog eljutni hozzád. Ez egy nemesítés mentes, vadon élő növényke, ami szabad fordításban annyit tesz, hogy baromi gyorsan enyész. Ha én feladom neked postán, az egy egészen büdös és romlott csomag lesz másnapra. De most feladni se tudnék semmit.
Zitka először is köszönöm a kókuszcsók receptedet. A Kecskehegy felőli részén szedtünk a Görgényi út feletti részen.
Kedves Ana!
Köszönöm, hogy foglalkozol velem. Én a hagymáját elültetni szeretném, bizva benne, hogy meg fog élni a kertemben és szaporodik. Nem fogyasztani, tehát nekem akármikor jó lenne, de én Békés megyei vagyok, 400 km nem igazán szeretnék pár tő medvehagymáért utazni.
És azt valami nedves anyagba becsomagolni. Nem tudom, de valahogy igy. A hagyma leveleléből, tudom nem lenne semmi. Azt megértem.
Köszönöm
Veres Zita
Kedves fakanál!
Köszönöm Neked, teljesen igazad van.
De hátha egyszer valaki.
Kedves Zita,
egy hete szedtünk ki néhány tő medvehagymát, azzal a céllal, hogy majd elvisszük édesanyám kertjébe. Rögtön cserépbe raktam, de elég ramatyul néz ki szegény, nem hiszem, hogy túléli a megpróbáltatásokat... szóval ne éld bele magad nagyon. De ha mégis megmarad, talán a postát is kibírja, érdeklődj nálam a hétvégén!
Ana, köszönöm szépen az infót.
A medvehagyma ültetésről: amikor hazahoztam (ill. első évben még kaptam a MEcsekből) és elültettem, hát elég vigasztalanul nézett ki, elfeküldtek a levelei, sápatag lett. Aztán a következő évben gyönyörűen kihajtott, él és virul. :-)
A postázást nem tudom, kibírja-e. Ahogy a magyar postát ismerjük.... :-((((
Kedves Rossamela!
Nagyon köszönöm Neked, és kérted, hogy hétvégén érdeklődjem, ma péntek van, és érdeklődöm.
Köszönettel:
Veres Zita
Sziasztok!
Én most keveredtem erre a lapra.
Mi is nagyon szeretjük a medvehagymát, tegnap vettem is egy bácsikától a Déli pályaudvar aluljárójában töveket. Arra lennék kíváncsi, hogy milyen környezeti viszonyok (nap, csapadék stb.)mellett érzi jól magát.
Ha tudnátok ebben segíteni nagyon megköszönném.
Üdvözlettel, Brigi
Kedves Brigi!
Félárnyékos hely. Mást nem ir az utmutató.
Nekem nem tudnál venni és elküldeni utánvéttel a cimemre?
A telefonszámom már fent van.
Köszönöm.
Veres Zita
Kedves Brigi! Én is most járok itt először. Nekem évek óta van medvehagymám a kertben. Az aranyeső bokor alá ültettem, ami félárnyékot biztosít. Gyakran locsom a nyári melegben, hogy megmaradjon, és ha lehet, egy nagyobb méretű cserepes növényt állítok elé, hogy védje az erős napfénytől. (lehet, hogy teljesen feleslegesen). Fontos, hogy ha van gyöngyvirág a kertedben, attól nagyon távol ültesd, nehogy összetéveszd a levelei hasonlósága miatt. A múlt évben hallottam, hogy valaki meghalt, mert egy gyöngyviráglevélet is megevett a medvehagymával együtt. Egyébként most nyílik, és virága teljesen más, mint a gyöngyvirágé, tehát nagyonis megkülönböztethető.
Sziasztok!
Nagyon örülök, hogy rátok találtam. Nagyon keresem a medvehagymát, de eddig sikertelenül. Remélem valaki közületek tud küldeni néhány hagymát nekem.
Létszi, létszi! :)
Kérem aki tud adni, küldjön e-mailt és a többit megbeszéljük!
Előre is ezer hála érte!
Sheela
sheela@freemail.hu
Esküszöm, meg fogom szervezni a medvehagyma bizniszt, és baromira meggazdagszom rajta!
Nagyon szeretnék medvehagymát ültetni a kertembe. Bárhová értemegyek, ha valaki tudna segíteni.
Köszönöm.
Szenner Gabi
Lehet virágzás közben is szedni??
valaki válaszolhatna rá!!!!
Sheela!!
én ma szedtem egy nagy reklám zacsival!!Megtudom adni hol, kérek emailt és egyeztetünk.
János, a sok felkiáltójel használata helyett használhatnád a google-t, már a "medvehagyma" keresőszóra másodikként kidobott oldalon elolvashatod, hogy virágzás ELŐTT kell gyűjteni.
Fakanál: azt olvastam!
Na mindegy, de most már van nekem is, sikerült elültetni és egyelőre ugy néz ki,hogy megmaradnak és virágoznak
Kedves János!
Nagyon köszönöm! A mél: sheela@freemail.hu
Sheela
Hurrá sikerült az átültetés, kibirta a mostani átültetést, szépen virágzik és nincs semmi baja!!!Shella mél ment!!
Kedves János!
Kérlek, nekem is add meg a medvehagyma "elérhetőségét". Ezen esős idő után tán még májusban is kibirná az ültetést. A mailem: moncsa73@citromail.hu. Előre is nagyon köszönöm!
Moncsa!!
emél ment!!
Sziasztok!
Én is medvehagyma-fogyasztó vagyok, ráadásul családostól. Sajnos Szegeden nem lehet még a piac legeldugottabb helyén sem kapni és alföldi lévén esélyem sincs arra, hogy szedjek kint a nagy temészetbe, így marad a bio-bolti beszerzés borsos áron. Kertünk van, medvehagyma hagymánk nincs. Ha akad itt olyan kedves, segítőkész Valaki, aki segítene, küldene nekem,nagy örömet szerezne. Címem nomi2@citromail.hu
Sziasztok!
Mindenkinek BUÉK!!!!!!
Ha valaki tudna nekem medvehagyma hagymát küldeni, nagyon megköszönném.
veresz@globonet.hu
Sziasztok!
akit érdekel a medvehagyma, ültetés, naturan, infók, szívesen állok rendelkezésre!
email: zsu.kreativ@gmail.com
van medvehagymánk, jelenleg cserepes, eladó, ha valakit érdekel
Kedves expect! Kérhetnék részleteket? e-mail: cslehoczki@freemail.hu köszi.
Sziasztok. Én is medvehagyma gyökeret keresek. Ha van valakinek és tudna adni (eladni) akkor legyen szíves írjon. evilu@freemail.hu
Engem is érdekel a medvehagyma hagymája. Expect irja, hogy neki van és tud küldeni, de nem látom, hogy hogyan értesithetném? Édesanyám 86 éves és minden vágya, hogy ültessek medvehagymát. Szeretném ezt a kivánságát teljesiteni még. Látom elég nehéz dolgom lesz, mert ahogy a hozzászólásokat nézem, elég körülményes áttelepiteni a természetes élőhelyéről.
Regina, expect is beírta az elérhetőségét, ahogy te is a sajátodat. medvehagyma.net
azon az oldalon minden információt megtalálsz.
Fagyasztott és sózott medvehagyma a TÖltelékgyártól!
Egész évben!
Kérem látogassa meg weboldalunkat:
www.toltelekgyar.hu
vagy
www.mirelit.com
Tisztelettel:
Töltelékgyár
Sziasztok,
Bár régen nem keres senki itt medvehagyma tövet, de ha valaki idetalál (mint ahogy én is, pl. receptkeresés közben), és kell neki, tudok olyat, aki postán küld kiültethetőt, én ma kaptam meg. Olyat is tudok, aki fél kilós csomagban levelet küld. Azt is ma kaptam meg:-)Átutalással fizettem, egy nap alatt megkaptam postán. Szóljon, ha érdekel valakit: lakber@mailbox.hu
Judit
Silvanus Faiskolában vettem medvehagymát az ősszel ,a kertembe ültettem a fenyök alá és most tavasszal kihajtott. Úgy tudom sok vizet szeret! mindenkinek üdv. Juló
Sziasztok!
Szivesen küldök utánvéttel medvehagymát, annak akit érdekel. Üdv mindenkinek!
E-mail cím: vedit0727@freemail.hu
Medvehagymát adok cserépben,gyökeresen, illetve aki kéri hatalmas nagy labdafölddel,ami a sajátja így egészen biztos, hogy megmarad.
1000ft-ért adok egy hatalmas tövet gyökérrel, és garantáltan megmarad.
Vagy egy nagy köteget is adok 300ftért.
Budapesten személyesen átvheteő, illetve találkozó is megoldható! De postán is elküldöm. Akit érdekel írjon, mert korlátozott számban és ideig van még. lorensza@freemail.hu
Ezennel ünnepélyesen kijelentem, hogy ez lesz az utolsó medvehagyma komment. Aki eddig növényhez akart jutni, már juthatott.
Ma reggel a kaposvári piacon rengeteg virágzó, gyökeres tövet árult egy asszony, 250 Ft-ért. Nagyon megörültem, idáig csak receptekben meg gasztoro-műsorokban találkoztam e rég áhított növénnyel!
Elsősorban Zitának, de mindenkinek, akit érint.
Lelőhely: Orfű híresen medvehagymás tavasszal.
Hagyma: valójában nem hagymája van, hanem egy fehér hosszú szára, mint a fehérrépa, csak nagyon vékony. Ebből nőnek a vékony hajszálerek. Mi véletlenül húztunk ki, amikor szedtük zsákszámra, de annyira törik-szakad, hogy szinte kizárt, hogy így lehetne hazavinni és túléli. Talán ha vki nagyon mélyen ásóval nekiáll egy nagyobb darabnak, talán pár a közepén megmaradhat a földlabdában. Ha valakinek sikerült és megmaradt, szóljon vissza!
Köszi, Zitu
A sok hagymakísérletezés helyett május végén, június elején a már elvirágzott területen kell a magjait gyűjteni.
A fekete , mákszemtől a lencse nagyságáig duzzadó magokat óvatosan kell a virág ernyőjével együtt leszedni. Könnyen kipereg, ha már érett a tok. Otthon kiszárítani, egy tálcán nagyítóval és csipesszel kiválogatni.
Valóban árnyékos, nedves helyen kell elültetni júniusban, hiszen a magocskák a természetben is ekkor hullnak a földbe és kezdenek gyökerezni. Az ültetés utáni egy hónap múlva már megjelenhetnek a kis hajtások, de ezeket nem szabad levágni, Ősszel elfagy, áttelel és márciusban startol. A laza, humuszos, erdei földet szereti.
Csak mint érdekességet jegyzem meg, hogy zalai gyűjtésem
alkalmával a magokat tartalmazó szárakat egy nylonzacskóba tettem. Otthon egy óra múlva öt kullancs ült a zacskó szélén. Lehet, hogy ők is kedvelik a medvehagymát, talán az illata vonza őket? Lakásba ne vigyük be a gyűjtött szárakat, mert szétmászhatnak az esetleg rajtuk pihenő rovarok. Hajrá medvék, hajrá hagymák!
Ha kell valakinek én ezer forint plusz postaköltség amit vevő áll 50darabot (ötven darabot, hagymát) küldök utánvéttel! nyár vége felé. Természetesen így sem nagy mennyiség az 50db hisz csak kettő levelet hoz amiből csak egyet lehet felhasználni! Nyár végén szedem fel nagyon kora ősszel.Érdeklődni somogyimedvehagyhma@gmail.com címen
Jó idő. Jön a medvehagyma.
Ezúton is tájékoztatunk minden kedves medvehagyma "rajongót", hogy a maci hagymamája a Medvehagyma a továbbiakban is egész esztendőben elérhető a www.medvehagyma.eu oldalon.
Itt nem 1 csokor 700-800 Ft, hanem majdnem 1 kg.
Jó egészséget!
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
balinto 2006
Anyósoméknál tonna számra van, ezért mi ipari fogyasztók vagyunk a szezonban. De sajnos csak csekély számú formában fogyasztjuk.
Salátának, hagyományos saláta lével, tojásos nokedli mellé mondjuk. Vagy sima friss salátának valami öntettel.
Levesnek: 10-15 dkg medvehagyma levél, kevés vaj, 1 vöröshagyma, 0,5 dl tejszín, 2 krumpli, só, bors, egy húsleves kocka. Dinszteled, ősszefőzzöd, turmixolod.
Fűszervajnak, vajjal, sóval és fokhagymával kiegészítve.
Pogácsába sütjük, konkrétan a túrós pogácsám tésztájába szoktuk bele szecskázni, mert nagyon finom a túró és a medvehagyma együtt.
Körözöttbe keverjük, amit mi juhtúróból szoktunk nem tehénből.