Csirke pehelybundában

Ma én is elkészítettem Kicsi Vú szezámmagos csirkéjét. Egyszerűen megfőzhető kaja, de a fűszerezésen még javítanom kell. Vagy a csirkét kell bátrabban sózni a pácban, vagy a kukoricapehely-szezámmal panírt. A pácba egyébként római kömény, garam masala és őrölt koriander került. Az édes-savanyú szósz nagyon finom, de lehet, hogy egy joghurtossal ez a köményes-garam masalás ízesítés jobban passzol majd. Rizskörettel tálaltam.