« Epres joghurt   Töltött hagyma »

Krumplilepény kukoricával

2007. máj. 16. 20:00
6 komment
Kategória: hús nélkül, hamar, GI-diéta

Add a Facebook-hoz Add az iWiW-hez

Főoldalra

No, akkor csapjunk a diétás receptek közé, ha már lovunk nincsen, de hiába is lenne, annak biztosan magas a glikémiás indexe, nem ehetjük meg:)  Ezt a kis tréfát pedig legott befejezem, mert jön a lányom, a nagy lóbarát, és kapok tőle durván:)

Hozzávalók egy személyre:

2 kis krumpli

2 evőkanál kukoricakonzerv

1 kicsi tojás

1 evőkanál zabkorpa 

petrezselyemzöld

só, bors

 

Elkészítés:

A krumplit apró kockákra vágva sós vízben megfőzöm, néhány perc alatt elkészül. Villával összetöröm, hozzáadom a többi hozzávalót, és pogácsákra porciózva kevés olajon pirosra sütöm. (Minimális olajat öntöttem a serpenyőbe, beletettem egy fánkszaggatót, belekanalaztam a masszát, jól összetömörítettem, így lett ilyen szép szabályos.) Pofonegyszerű recept, és állíthatom, hogy igen ízletes. GI-indexe alacsony.

 

Kategóriák

hús nélkül , hamar , GI-diéta

Komment

Eddig 6 komment érkezett

  1. Thor:
    2007. 05. 17. 10:22

    A lónak nem magas :) alacsonyabb mint a krumplinak.
    Jól néz ki ez a cucc és én ééééhes vagyok!

  2. Éva:
    2007. 05. 17. 10:36

    Thor:) mondjuk a krumplival kicsit meg vagyok hasonulva, mert miközben magas GI-űként szerepel a táblázatban, a receptek között elég sűrűn szerepel, mint hozzávaló, majd a summázatban az egész étel alacsony GI-űnek tituláltatik. A legjobb, ha visszafogom a fogyasztását, bár sváb lelkem zokog.

  3. Ana:
    2007. 05. 17. 10:56

    Azt írják, hogy a basmati risz a legalacsonyabb glikémiás?
    Én mindig azt veszek, mert a gyerekem étrendjének szerves része a rizi-bizi. Metroban 5kg-os kiszerelésben elég olcsó. Illatosabb és finomabb a sima risznél szerintem.

  4. Éva:
    2007. 05. 17. 11:26

    Ana, én a rizst igazából nem szeretem, de a családnak mindig jó minőségűt veszek. Úgyhogy szívesen kiváltom a jóval kisebb indexű bulgurra.

  5. Melange:
    2007. 05. 22. 0:29

    Jaj, ne hagyd abba a diétás recepteket!! Én is GI-diétán vagyok, és a legnagyobb bajom, hogy már nagyon unom a tonhalsalátát és azt a többi 4-5 féle biztonságos receptet. Vettem valami GI-szakácskönyvet baromi drágán, de mert külföldi asszony szerzette, csupa egzotikum szerepel benne. Szóval, jöhetnének még diétásak, mondjuk talán egy kicsit kevesebb krumplival! (Bár az én sváb lelkem is zokogg a megvonás miatt...) :)

  6. Éva:
    2007. 05. 22. 7:26

    Melange, énisénis vettem szakácskönyv:))))))))))) A krumplipogácsa receptje ebből a könyvből van, úgyhogy eldöntöttem, hogy az biztos comme is faut, ha ők mondják.

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.





balinto 2006