« Végre itt van teljes pompájában!   Elmaradt évforduló »

Túródesszert

2007. szept. 12. 9:39
9 komment
Kategória: édesség

Add a Facebook-hoz Add az iWiW-hez

Főoldalra

Még valamikor a nyáron követtem el ezt a desszertet, egy korábbi túrótorta klónja, de gondoltam, kis kiszerelésben is sikeres lehet, nemcsak torta formájában. Nem tévedtem:)

Hozzávalók 4 főre:

25 dkg túró

1 dl tej

3 evőkanál cukor

1-1,5 dkg zselatin

2 dl tejszín

reszelt citromhéj

gyümölcs ízlés és lehetőség szerint

 

Elkészítés:

A turmixgép poharába beletettem a túrót, a cukrot, a porzselatint és a citromhéjat. Sima krémmé turmixoltam, majd kislángon felforraltam. Épp csak egyet pöffent, és már le is kaptam a lángról. Hozzáöntöttem a tejszínt, összekeverjük. Híg masszával rendelkezünk e pillanatban, amibe ekkor keverjük bele az apróra vágott meggyet, esetleg ananászt, barackbefőttet, miegymást. Formákba kanalazzuk, majd legalább 4-6 órára hűtőbe tesszük. Ez alatt az idő alatt megköt a krém. Tálalhatjuk gyümölcsmártással, vaníliaszósszal, határt csak a kreativitásunk szab.

 

Kategóriák

édesség

Komment

Eddig 9 komment érkezett

  1. Rita:
    2007. 09. 12. 10:56

    Ezt nekem találták ki :) Imádom az ilyen könnyű, gyors desszerteket!

  2. Éva:
    2007. 09. 12. 10:58

    Vigyázz, ne tegyél több zselatint bele, mert a látszat csal. Annyival is megköt, amennyi a receptben van. Csak az ember hajlamos azt gondolni, hogy ez túl híg, és rak még bele zselatint, aztán parkolóba betonbabának lehet használni a desszertet simán:D

  3. Rita:
    2007. 09. 12. 11:24

    Rendben, vigyázni fogok :D

  4. Pöttye:
    2007. 09. 12. 13:53

    Ezt ma én is kipróbálom.. Minden van otthon hozzá:)

  5. gabojsza:
    2007. 09. 12. 15:46

    Hogy ez már megint milyen szép lett!...:)))

  6. frt, aki muzli:
    2007. 09. 13. 16:20

    nyami, vasárnap ez lesz az egyik édesség a férjem szülinapi ebédjén. majd referálok.

  7. Éva:
    2007. 09. 13. 18:53

    műzli, hajrá, hajrá!:)

  8. frt, aki muzli:
    2007. 09. 16. 20:28

    A recept király. Csak kicsit nehezen tudtam kibányászni a formából, de ez nem a te hibád. Elraktam a maradandók közé, köszi szépen.

  9. Éva:
    2007. 09. 17. 6:49

    de jó!:) egészségetekre!

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.





balinto 2006