Az alábbi sós sütemény igen ideális szilveszter éjszakára, mivel elég sok zsírt tartalmaz, az alkoholt szépen munkára készteti, nem hagyja - olyan könnyen - a fejünkbe szállni. Gyorsan megvan, még most is érdemes nekiállni. A mennyiségek többszörözhetők, az alapadagból egy tepsinyi sós rúd lesz.
Hozzávalók:
21 dkg liszt
15 dkg reszelt ementáli (Pannónia) sajt
6 evőkanál tejföl
só
15 dkg margarin
a tetejére 1 tojás
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát készítünk, majd lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. Tetszés szerinti formákat szaggatunk belőlük, tetejüket tojással lekenjük, és szezámmaggal, mákkal, köménnyel, vagy lenmaggal szórjuk. 200 fokos sütőben úgy 10 percig sütjük, vagy amíg az alja gusztusos-pirosas nem lesz.

Beáta, nagyon szívesen!:)
Éva Drága, ez a sós ISTENI! Örök hála. Tegnap egy buliba mentem, és valami gyorsat-egyszerűt kerestem. Szerintem nem telt el 40 perc a mérleg elővétele és a sütő kikapcsolása között, és rém finom lett. A friccek percek alatt betolták, és vigyorogtak. :)
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
balinto 2006
Szép estét, véletlenül találtam ide hozzád. Az ovis lánykámnak még este sütnöm kellett valamit, amit a holnapi ovis év végi zsúrra viszünk.
A recepted elég egyszerűnek és gyorsnak tűnt...
Ráadásul fincsi is lett. Remélem marad belőle reggelre is:)
Köszönöm még egyszer...
Beáta