Sajttal és brokkolival töltött krumpli
Rémesen egyszerű vacsora. Brokkolit kívántam, de krémleves múlt héten volt, most valami másra vágytam. A töltött krumpli pedig mindig beválik, bármilyen variációban...
Hozzávalók:
30 dkg brokkoli megfőzve
1 tojás
személyenként 2 db krumpli
reszelt parmezán ízlés szerint (sok!)
bors
Elkészítés:
A krumplikat héjában megfőztem, meghámoztam, félbevágtam, és egy kiskanállal mélyedést vájtam beléjük. A főtt brokkolit villával összetörtem, összekevertem a reszelt sajttal, a kivájt krumpival és egy tojással. Sóztam, borsoztam, visszatöltöttem a fél burgonyákba, és forró sütőben pirosra sütöttem. Fokhagymás tejföllel tálaltam.
Kategóriák
hús nélkülKomment 
Eddig 2 komment érkezett
-
almafoto:
2010. 03. 11. 8:21 -
Éva48:
2010. 03. 11. 20:32Húúú Évi ez nagyon jónak látszik. Nálunk nagyon nyerő a brokkoli. Ki fogom próbálni.
Mondj valamit
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
Klassz az elrendezése a képnek :) Nekem kicsit sötét, de tökjól el van minden rendezve rajta :) És még a brokkoli se zavar :D