Kukoricás, zöldborsós csirke kókusztejben
Nem egy nagy durranás, tudom én azt. Mostanában nem is hajtok nagy durranásokra - legfeljebb a hétvégén, amikor egy izgalmas sütemény fog elkészülni remélhetőleg -, megelégszem azzal, ha olyasmit főzök, amit szívesen esznek a fiúk. És ez az étel ennek a kritériumnak maradéktalanul megfelelt.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell 2x2 cm-es kockákra vágva
1 doboz kukoricakonzerv
20 dkg zöldborsó
2 csokor petrezselyem
1 kis dobozos kókusztej
1 dl tejszín
só
bors
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkekockákat az olajon megpirítottam, sóztam, borsoztam. Egy külön edényben puhára főztem a zöldborsót. Leszűrtem, félretettem. Időközben a húshoz adtam a kukoricát, majd beleöntöttem a kókusztejet és a tejszínt. Puhára főztem az egészet, legutoljára hozzáadtam a zöldborsót és a petrezselyemzöldet is. Rizzsel tálaltam.
Nehézségi fok:
Kategóriák
húsétel , hamarKomment 
Még nincsenek kommentek.
Mondj valamit
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
