« Segítsüti licit   Habos-mákos segítsüti recept »

Krumplistészta

2010. ápr. 3. 10:48
6 komment
Kategória: tészta

Add a Facebook-hoz Add az iWiW-hez

Főoldalra

Épp ma egy éve íródott az alábbi poszt... rohan az idő... Közben készült egy sokkal szebb fotó a tésztáról, ez adja az aktualitást.

 

2009.02.03.

A fiam tegnap elutazott Kolozsvárra, hogy az általa rendezett darabbal vendégszerepeljen:) Ennek persze rettentően örülünk és büszkék vagyunk, ugyanakkor ezen a héten olyan ételek is kerülnek az asztalunkra, amiket ő nem szeret, ezért ritkán főzök ilyet. Tegnap krumplistésztával vártam az uramat - és nyeldekeltem hatalmasakat, a krumplistészta nekem tiltólistás pillanatnyilag -, aminek - abból ítélve, hogy egy perc alatt tüntette el a kétszemélyes adagot - igencsak örült.

 

Hozzávalók 4 személyre:

50-60 dkg krumpli

1 fej vöröshagyma

50 dkg kockatészta

só

bors

olaj

pirospaprika

 

Elkészítése:

A krumplit megpucoltam, apró kockákra vágva forrásban lévő sós vízbe tettem, és néhány perc alatt puhára főztem. Közben az olajon a szintén apró kockákra vágott vöröshagymát megfonnyasztottam, ügyelve, hogy tényleg puha legyen a végén. Megszórtam pirospaprikával, és a leszűrt krumplit beleöntöttem. Villával darabosra dolgoztam, és a megfőtt, leszűrt kockatésztát beleforgattam. Sóztam, borsoztam, tálaltam, szomorkodtam:)

Nehézségi fok:

Kategóriák

tészta

Komment

Eddig 6 komment érkezett

  1. Alma:
    2009. 04. 02. 13:00

    ...és milyen jó lett a fotó! :)

  2. Éva:
    2009. 04. 02. 13:52

    Kösz, drágám!:) Azért hiányzik ám a te szemed hozzá...

  3. Pingu:
    2009. 04. 02. 18:48

    Te egy hős vagy! Én biztosan nem bírtam volna megállni... :)

  4. Éva:
    2009. 04. 02. 20:24

    Pingu: köszönöm:) Nem volt könnyű...

  5. esőjáró:
    2009. 04. 03. 17:09

    Te egy nagy mágus lehetsz... :) Nem is szeretem a krumplistésztát, és most itt ülök nagyokat nyeldekelve. Nem tudom, mióta blogolsz, de most nekiállok elolvasni az összes bejegyzést. :)

  6. Éva:
    2009. 04. 03. 17:15

    2006 szeptembere óta írom a blogot. 681 bejegyzés van benne, azt nem állítanám, hogy egytől egyig mágikus;-) Jó böngészést, és maradj velem, a reklám után visszajövök!:)

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.





balinto 2006