Fehér kenyér
Semmi különös. Gyors, finom. Nekem más tegnap nem is kellett ahhoz, hogy ezt a receptet válasszam elkészítésre.
Hozzávalók:
45 dkg liszt
30 ml olívaolaj
20 ml cukor
250 ml víz
10 ml só
7 gr porélesztő
20 ml tejpor
Elkészítés:
A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe tettem, másfél óra alatt készre dagaszttattam, majd kivéve az üstből megformáltam a tésztát, és 25 percig hagytam újra megkelni. 180 fokos sütőben sütöttem, kb. 25 percig.
Kategóriák
pékáruKomment 
Eddig 7 komment érkezett
-
Panni:
2010. 06. 02. 8:33 -
Éva:
2010. 06. 02. 9:37Dehogy élesztő nélküli! Egyszerűen egy havasi gyopár agyával rendelkezem, erről van szó:) Köszönöm, hogy szóltál.
-
Moha:
2010. 06. 02. 10:06Nagyon szép lett! Főleg a héja!
-
2010. 06. 02. 10:37Én köszi! Kipróbálom, nagyon kis formás!
-
SpeckoHU:
2010. 06. 02. 13:28Éva, Behalok a dumádon:)))
-
2010. 06. 02. 14:40Megértelek! Különösen ez a poszt sikerült jól:)))))))))))) Semmi bevezető, elbaltázott hozzávalók... mit mondjak: tényleg remek!:D
Köszi egyébként. -
Ádám:
2010. 07. 22. 10:58Csak annyit szeretnék mondani saját véleményként, hogy a kenyérhez nem kell cukor. Manapság túl sokat fogyasztunk belőle és cukor nélkül is megkel az élesztő. Jah és ajánlom a gyakori kenyérsütőknek a saját kovászt. Nem sok munka, csak gondozni kell, mint minden élőlényt. Üdv mindenkinek!
Mondj valamit
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
Szia, ez tényleg élesztő nélküli vagy csak annyira nyilvánvaló, h kihagytad? :-) Milyen élesztőt tettél bele, frisset vagy port?
Köszi!