Rockland Bakery, Nyack NY

Zökkenőmentes utazást követően megérkeztünk New Yorkba, volt könnyes egymásra találás barátnővel, megállás nélküli beszélgetés - kilenc évnyi távollétet kell bepótolnunk! -, érkezés utáni másnap New York első bekebelezése, szóval minden megy a maga útján, ahogy kell.

Aztán szombaton reggel a barátnőm elvitt egy pékségbe, és azt ígérte, ilyet még nem láttam, Magyarországon ilyen biztos nincs. Igaza lett. A Rockland Bakeryben ugyanis a vásárló bemehet az üzembe, nylon kesztyűt húzva a kezére akár a szalagról forrón, frissen lepotyogó bagelek közül is válogathat, ha ahhoz van kedve.

Kenyerek, péksütemények tucatjai állnak standereken, csodás illatot árasztva magukból, és hát a látvány sem utolsó... 

A videofelvételek természetesen nélkülöznek minden professzionizmust, tekintve, hogy már attól is boldog voltam, hogy megtaláltam a fényképezőgépemen azt a módozatot, amivel mozgókép felvételeket készíthettem, ráadásul ügyelnem kellett arra, hogy ne kerüljenek a látóterembe emberek, nem szívesen álltam volna le vitatkozni személyiségi jogokról... A bageleknek hála istennek ilyenjük nincsen, úgyhogy nem menekülhettek...:)

Telepakoltuk a papírzacskóinkat forró bagellel, brióssal, vettünk irish soda breadet, olasz ciabattát, és hazaérve hajszálvékonyra szeletelt csirkemell- és sült sonkával, majonézzel felfaltuk őket. Nem akarok a mérlegre gondolni....!