Krumplileves

Tehát Anna Olson. Az első recept, amit elkészítek tőle. Már a képernyőn is remekül nézett ki, de a saját tányéromban is bizonyított. Elkészítése egyszerű, íze remek, mi kell még?

Hozzávalók:

50 dkg burgonya

1 póréhagyma

6 szelet bacon

1 teáskanál tárkony

3 dl tejszín

1,5 l csirke alaplé

olívaolaj

bors

 

Elkészítés:

A bacont apróra daraboljuk és néhány csepp olajon ropogósra sütjük. Kivesszük, papírtörlőn leitatjuk. A visszamaradt zsiradékon 5 percig pároljuk a karikára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott krumplit, sózzuk, borsozzuk, belemorzsoljuk a tárkonyt és  felöntjük a levessel. 15 perc alatt puhára főzzük. Merülő mixerrel krémesre turmixoljuk a zöldségeket, beleöntjük a tejszínt, de azzal már csak egyet rottyantjuk.

Tálalhatjuk pirított kenyérkockákkal, de a ropogós bacon darabokat semmiképp se hagyjuk le a tetejéről!

Nehézségi fok:

Kategóriák

leves

Komment

Eddig 8 komment érkezett

  1. Chili&Vanília:
    2010. 08. 17. 9:11

    Nagyon jól néz ki! éjszaka szoktam ezt nézni néha háttérben, mint műsor, szuperül van összerakva, meg helyes csaj, viszont a fordítás szörnyű. Például a fahrenheites sütőhőmérsékletet simán nem konveretálják át, így rendszeresen 300C-os sütőbe, 2 órára kell tenni a süteményeket:)

  2. Éva:
    2010. 08. 17. 9:29

    Sajnos ez igaz. De volt már rá példa, hogy látom, amit épp csinál, és amit magyarul mond, az homlokegyenest más. Felfoghatatlan, hogy ilyen még mindig van:(

  3. norico:
    2010. 08. 21. 21:08

    Nagyon szepen köszönöm ezt a receptet. Megcsinaltam, es en nyomban harom tanyerral bevagtam belöle. Isteni finom es nagyon egyszerü elkesziteni.

  4. Éva:
    2010. 08. 22. 9:09

    Nagyon örülök, bár az érdem nem az enyém, hanem Anna Olsoné.

  5. Pingu:
    2010. 09. 09. 11:11

    Na ezt biztosan meg fogom csinálni. Miután (sajnos) itthon vagyok, Ember finoman tudatta velem, hogy jó lenne ha néha főznék valamit.. :) És igaza van.

  6. Éva:
    2010. 09. 09. 11:49

    Pingu, csak ajánlani tudom, nagyon finom!

  7. Pingu:
    2010. 09. 10. 14:59

    Jelentem megcsináltam és tényleg finom lett! Fel is vettem a repertoáromba. :)

  8. Éva:
    2010. 09. 10. 15:13

    Reménykedtem egy ilyen válaszban:)

Mondj valamit

A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.





balinto 2006