Tejszínes kapros hal

Azért a nagy sütisütögetés közepette mást is eszünk ám! Bár őszintén szólva ez a vacsora csak a barátnőmnek készült, egyrészt mert kevés volt a hal - még a fish and chips óta árválkodott a mélyhűtőben -, másrészt én ugye annyira nem is komázom, de állítólag finom volt. Az elkészítése előkészítéssel együtt 20 perc.

Hozzávalók:

nyers hal szeletek ízlés és kínálat szerint

1 dl tejszín

só

bors

friss kapor

két gerezd fokhagyma

1,5 dl tej

Elkészítés:

A halszeleteket fagyott állapotban beletettem a tört fokhagymával ízesített tejbe, abban olvadt fel. Másnap papírtörlővel leitattam a szeletekről a nedvességet, megsóztam és megborsoztam őket, beletettem a sütőedénybe, leöntöttem a tejszínnel, megszórtam kaporral, és néhány perc alatt készre sütöttem.

Nehézségi fok: NINCS:)