Szezonja van - frissen fogyasztható bodzaital
A bodzaital készítésekor csak egy nap türelemre van szükségünk, mert annak ennyi idő kell, hogy jó legyen. A virágszedési tanácsok pont ugyanazok, mint az előző posztban, nyilván. Az arányok pedig a következők:
10 liter víz
1 kg kristálycukor
3 db felkarikázott citrom
3 dkg citromsav
sok bodzavirág, az én műanyag vödröm egyharmadik volt virággal
A metódus pedig:
A virágokat levagdostam a szárukról egy nagy műanyag vödörbe. Ráöntöttem a vizet, ment bele a cukor, a felkarikázott citrom és a citromsav. Másnapig érleltem, aztán gézzel bélelt szűrőben üvegekbe szűrtem. Hűtőszekrényben kell tárolni, de sok időt nem fog ott tölteni...
Kategóriák
forró ital, hideg ital , tartósítás , szezonja vanKomment 
Még nincsenek kommentek.
Mondj valamit
A szövegben nem lehet HTML-t használni, a linkeket pedig automatikusan aláhúzzuk. Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg. Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.
